「食の安全性」を追及する 株式会社おおさき町鰻加工組合

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提携養鰻場のご紹介

株式会社鹿児島鰻

株式会社鹿児島鰻

最新鋭の監視・制御装置を駆使し高品質の鰻を提供することを使命と考え、日夜努力しております。
大崎町と志布志市にある各地は全面コンクリート製で強度のある鉄骨ポリカハウスで覆われております。当社の養鰻場から地上げされる鰻は年間1,200トンに達し国内最大の生産規模となります。
大隅半島の良質なシラス台地からくみ上げる豊富な地下水を利用し、安心安全な鹿児島産自慢の鰻を育て上げます。

株式会社ニュー千里

株式会社ニュー千里

大崎町の良質な地下水を利用し社員一丸となって育てた自慢のうなぎ。
地元特産品「鹿児島産うなぎ」の普及のために、皆様に美味しいといっていただけるこだわりのうなぎを育て上げます。

養鰻へのこだわり

養鰻へのこだわり

「平成の名水百選」に選ばれた鹿児島県志布志市の普現堂湧水源などのシラス台地から湧き出た清廉な水を使用して養殖しております。美しい森、良質な地下水、飼料、水質管理が鰻の品質を決定します。

水と緑と温暖な気候に恵まれた最高の環境

水と緑と温暖な気候に恵まれた最高の環境

日本のフロリダと呼ばれるほど温暖な気候。美しい自然を育む良質で豊かな地下水。
うなぎの養殖に最適な環境条件が揃う大隅半島は、日本一美味しいうなぎの産地です。
特に、シラス台地に湧く地下水は長い年月をかけ大地に濾過(ろか)された豊富な「恵みの水」。
この水の恵みを最大限に生かし、自然の生育環境に近い状態で育てることで、日本一(生産量)のうなぎを生み出しています。

「食の安全性」を追及する 株式会社おおさき町鰻加工組合

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